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うちごはん-沖縄名物・タコライスを作ってみました^^- 週末、久々に暖かくなった韓国。 桜の花もようやく咲き始めました。 そんな中、胎教旅行で訪ねた沖縄のB級グルメ・タコライスをおうちで作ってみました。 タコライスのキットを使って作るので、とっても簡単です^^ 空けると、タコライスのソースが2種類。 まずは、ひき肉の入ったソースを、お湯で3分温めます。 ソースを温める間に、トマトとレタスを細かく切ります。 市場でプチトマトが安かったので、トマトの代わりにプチトマトを使いました。 タコライスとは関係ないのですが、牛肉があったので、これも焼いて投入することに。 相方君のアイディアです。 材料の準備ができたらご飯を器に盛り、その上に温めたひき肉ソースをのせ、さらにチーズ、レタス&トマトを重ね、最後に牛肉をトッピング、辛めのチリソースをかけて出来上がり♪♪ 私達はビビンパのようにかき混ぜて食べました。 辛めのソースとチーズが混ざりあい、そこにレタス..
妊娠8ヶ月に突入しました!! ついに、8ヶ月に入りました。 お腹もだいぶ大きくなってきた感じ…BABYちゃんの体重も1キロを超えました。 そのせいか、少し腰痛&お腹の皮膚がかゆくなるという症状が続いてます。 でも、すくすく育ってくれていて嬉しい♪♪ 最近は、マタニティヨガをしたり、 そして、保健所でしている妊婦教室に通ったりと忙しくしてます。 初めての妊娠・出産は分からないことばかり。 勉強しなきゃならない事もいっぱい!! 本も読んでます。 いろんな事が書かれていて勉強になるけど、全部覚えきれない!! 以前、日本語を教えていた生徒さんから譲ってもらった、ベビーカー。 まだ使うのは先の話ですが… 今からもうワクワク。 日本に帰国してた時、服なども準備。 やっぱり日本はかわいくてセンスの良いものが多い!! それに、全体的に見てベビー用品は、韓国より日本のほうが安いし、質も良い気が… まだまだ準備しなくちゃいけないものが..
胎教旅行④-世界遺産・首里城、そして那覇の夜景♪♪- 日航アリビラ、チェックアウトの日。 今日は、朝から曇っていて残念な空模様。風も冷たく、肌寒い感じ。 でも、海の色は相変わらずキレイ♪♪ ベランダで歯磨きをする相方君。 余裕のある男の背中って感じで、かっこいい^^ 昨日とは違うレストランで食べた朝食ブュッフェ。 ここも、とっても美味しかったです。 朝から幸せ気分。 この日は土曜日だったのですが、ホテル内でウェディング写真の撮影をしているカップルが。とっても素敵でしたが、新婦さん、やっぱり少し寒そうでした。 白いチャペルとは反対側にあった教会。 落ち着いた雰囲気で、ここで結婚式するのも良いなぁと思いました。 リゾートから離れ、沖縄経済の中心地・那覇にやってきました。 那覇での目的地は、世界遺産・首里城!! 琉球王国の最高傑作とされ、また約450年にわたり政治や外交の中心となった場所です。 案内地図を見ると、結構見所が多そうです。 有名な守..
너무나 가고 싶었던 츄라우미 수족관으로.. 츄라우미 수족관 가는 도중에 잠깐 쉬었다. 작은 주차장과 그 앞에 펼쳐진 바다가 인상적이었다. 오랜만에 보는 푸른바다에 마음까지도 편안해진다. 바다의 다른쪽은 먹구름이 깔려 있었다. 오후에는 비가 올 것 같아 서둘러 휴게소를 떠났다. 고래상어 조형물을 보고서야 츄라우미 수족관에 온 것을 실감했다. 수족관에서 오징어를 보니 새로운 느낌이 든다. 평소에 먹던게 이 안에 들어있네? 라는 느낌이랄까.. 닭새우..남극의 쉐프에서 주인공들이 새우튀김으로 만들어 달라고 했었던 기억이.. 역시 츄라우미 수족관의 백미는 "흑조의 바다"이다. 대형 아크릴 수조에서 고래상어 및 기타 물고기들이 살아가는 모습을 볼 수 있다. 사진으로 보다가 이렇게 눈앞에서 보니 정말 신기하다. 정신 없이 봐서 그런지 1시간이 금방 지났다. ..
胎教旅行③-青い空と白いチャペル- 最高だったホテル「日航アリビラ」のお話、まだまだ続きます。 2日目の朝。 ホテルのビュッフェでの朝食。 この日も本当に良いお天気で、レストランから見える海の景色に、朝から和まされる♪♪ 和食と洋食が選べたのですが、美味しいパンが食べたくて、洋食ビュッフェを選択。 いろんなおかずが並び…どれにしようか、迷っちゃいます!! ここでは、シェフが直接オムレツを作ってくれました。 とろとろ半熟のオムレツ♪♪ 家ではなかなか作れませんよね。 とても手際良く作ってくれました。 パンは種類がたっくさんあり、これもどれから食べようかと真剣に悩んでしまいます。 焼きたての良い香り~^^ ここでは、ホテルオリジナルのパインバターや紅芋ジャムなど、沖縄らしい味も楽しめます。 特にパインバターは、パインの爽やかな香りがして、全然くどくなく、パクパクいけちゃう^^ 超おすすめ!! 朝はあまり食べないbackpac..
胎教旅行②-最高のホテル、そして素敵な胎教ー 今日は3/11。あの東日本大震災から、約2年がたったんですね。 私は地震が起こった時日本にいなくて、TVで津波や原発事故のニュースを見て、ただただ愕然する事しかできませんでした。 今でも行方不明になっている方がいて、復興もまだ進んでないところがあるだろうし、 何年たっても癒えない傷があると思う。 1日1日、何事もなく過ごせることがどれほど幸せな事なのか。 いろいろ考えさせられます。 傷を負った方々が少しでも前を向いて歩いていけますように。 そして、悲劇が二度と起きませんように。 心より祈ります。 今の私が出来る事、しっかり考えながら生きていこうと思います。 ここからは、沖縄胎教旅行の続き… 残波岬からホテルまでは、車で約10分ほど。 田舎道のような何もない道を走って、着いたのが今日の宿泊先。 ホテル「日航アリビラ」 私達夫婦は、今までいろんなホテル、ゲストハウス、BPなどに泊まってきま..
胎教旅行①-初めての沖縄ー 韓国では妊娠して安定期に入ると、夫婦(家族)そろって「胎教旅行」に行くという風習がある。 私たちも出産前の最後の旅として、今回「胎教旅行」に行ってきました。 行き先は沖縄。 私も相方君も、もちろんお腹のベイビーも始めての沖縄。 出発前からドキドキしてました。 インチョン空港から那覇空港までは、飛行機で約1時間50分。 なんと成田に行くよりも早い@0@!! 今回自由プランのパッケージを利用して、t’wayという会社の飛行機に乗ったんだけど、私とあともう一人以外は、全員韓国人という…初めてのケース。 何はともあれ、那覇空港に無事到着し、レンタカーを借りて沖縄を周る事に。 レンタカー会社はOTSという会社。 空港からバスに乗って行ったのだが、空港からはちょっと遠かった。 スタッフは、英語や韓国語(もちろん日本語も)堪能。対応はとても良かった。 この日の沖縄の気温は、23度。 暑い!! 夏だ!..
日本で食べた美味しいもの② 韓国もだいぶ暖かくなってきました。 だんだんと春の足音が聞こえてくるようです。 さて、今日は新宿で食べた美味しいパンケーキの話。 日本は今、パンケーキがブームになっている!という話を友達から聞き、 やってきたのが「サラベス」というお店。 本店がニューヨークにあるのですが、NYの雑誌で「ニューヨークの朝ごはんの女王」とまで書かれた、超有名店なのだそうです。 その日本1号店が、ここ。 私たちが行った時は、なんと脅威の4時間待ち!! OH MY GOD!!!!!! でも、大丈夫。入り口で予約をすると、整理券をくれるので、それさえ持っていれば他で時間を潰して、4時間後にまた来ればよいのです。 それにしても…4時間待ちとは…ビックリです。 4時間後… 店内は約90%が女子!! 白を基調にした店内はすっきりしてスタイリッシュな雰囲気で、とっても良かったです^^ こちらは、フォーフラワージュース。 ..